chiara condello predappio sangiovese 2022

Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

chiara condello predappio sangiovese 2022Probeer deze unieke Sangiovese wijn van Chiara Condello. Sinds 2015 zet ze Emilia Romagna letterlijk op de wijnkaart. Chiara Condello wordt aanzien als een rijzende ster onder de jongere generatie wijnmakers die het familiebedrijf overneemt en dat doet op een duurzame, gevoelige manier. Haar zeven hectaren, waaronder 4 hectaren biologisch gekweekte sangiovese wijngaarden, liggen in het hart van Predappio, in de kalkrijke klei van Emilia Romagna. 100%

De bodem waar de stokken op staan is steenachtig

Guillaume en Baptiste

maar zonder streng te zijn

Klei-kalksteengrond met een oppervlakkige structuur (circa 20 cm diep)

Een explosie van rood en zwart fruit

niet volgens de traditionele saignée-methode - om de volledige textuur en het karakter van de druivensoort te onthullen en het een mooie lengte en structuur te geven

Een bezoek aan het kasteel is een waar genot voor de 5 zintuigen

Typische vinificatie van een brunello riserva met 36 maanden in Franse eiken vaten met een capaciteit van 20/30 Hl

Te drinken als fris aperitief en bij gerechten als oesters

stroomt eronder

terwijl hints van hazelnoot en levendige citrustonen diepte en complexiteit toevoegen

Deze brunello riserva ondergaat 50 dagen van maceratie op de schillen en 55 maanden in grote eiken vaten en daarna minstens 12 maanden flesrijping

Exchange/Return Notes