Chateau Chasse-Spleen Moulis en Medoc 2015

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Description

Chateau Chasse-Spleen Moulis en Medoc 2015Der Chateau Chasse Spleen Moulis en Medoc 2015 prsentiert im Glas ein feuriges Violett bis Kirschrot. Die Nase wird dominiert von Noten nach Blau & Brombeeren und etwas Cassis. Hinzu kommen harmonische Nuancen von Zedernholz und dunkler Schokolade. Der volle Krper und das prsente Tannin am Gaumen vermitteln eine schne Eleganz. Im Nachhall dann nochmal wrzig und krftig. Speisenbegleitung Der Chateau Chasse Spleen Moulis en Medoc 2015 ist ein

eleganten Flaschen gefüllt werden

die sehr spät geerntet werden

Zudem wurde der Wein im Barrique aus französischer Eiche ausgebaut

die vom Portwein-Institut als außergewöhnlich gut anerkannt werden

Die Williams-Birnen für diesen Edelbrand werden schonend zerkleinert und von Stiel und Haut befreit

Die Vergärung tritt mithilfe von eigenen Hefen in Edelstahltanks auf

als bei vielen anderen Bränden

Er erhielt die Auszeichnung Silber und "Best in Class" bei der Internationalen Wine & Spirit Competition (IWSC) in London

Der Begriff Aquavit leitet sich ab aus der lateinischen Bezeichnung Aqua Vitae (Wasser des Lebens)

Dazu erobern verführerische Schokoladen-Noten die Nase

Was aber stets gleich bleibt

Am Gaumen wird diese von feinen Noten nach Zimt