Ponzichter Weingut Weninger Burgenland/Bio

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Description

Ponzichter Weingut Weninger Burgenland/BioAuch der Ponzichter ("Bohnenzchter") ist Ausdruck der weinbaulichen Verbundenheit vom Burgenland mit Ungarn. Ein Teil der Trauben stammen aus Horitschon, ein Teil aus der Region Balf (Ungarn). Deshalb auch die Kennzeichnung "Europischer Wein". "Bohnenzchter" wurden die deutschen Winzer in Ungarn frher genannt, weil sie zwischen den Reben auch immer Gemse anbauten, meistens Bohnen. War das Weinjahr mal schlecht, hatte man wenigstens noch Gemse, schlau!

39057 Girlan/ Eppan a

mit spürbarer Mineralität des Vulkansteins

Sauvignon-Blanc im neuen "Bordeaux-Stil"

mit leicht mineralisch- salziger Zitrusnote

39230 Passenans-Frankreich I Zertifiziert Bio I Kontrollstelle: FR-BIO-001

würzige und dunkel-fruchtige Nuancen

5% l Rebsorte: Melon de Bourgogne l Geschmack: trocken l Allergene: Sulfite l Trinktemperatur: 10-12 Grad l Verschluss: Korken l Anbaugebiet: Muscadet Sèvre et Maine l Hersteller: EARL La Pépière

Alles wirkt sehr rund und balanciert

Saftig und frisch geht es dennoch zu

fruchtig-elegant

vor 2 Jahren war der Spätburgunder noch etwas wilder und nicht ganz so harmonisch wie jetzt

Die vulkanischen Böden

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