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Description

One Point Five 2019Erwachsen, fein konturiert und bewusst unaufgeregt zeigt sich dieser Rotwein. ppige rote Frucht, ergnzt durch Rosenbltter und delikate Kruter. Am Gaumen Nuancen von Tabak, Salbei, Rauch, schwarzem Pfeffer und seidig weiche Tannine. Die Cuve wird ber Struktur, Textur und Lnge definiert, nicht ber vordergrndige Flle. Die Herkunft aus Kalifornien, USA verleiht dem Wein zustzliche Spannung. Ein klar gebauter Ros, der Zeit im Glas annimmt und besonders bei

machen ihn zu einem vielschichtigen

Ein Wein aus roten Rebsorten

hergestellt aus alten Reben

"Bestehend aus 82% Cabernet Franc

Die Reben werden im doppelten Guyot-System erzogen

die lange nachhallen

Food Pairing (Speiseempfehlung): Bei 8 Grad Celsius als Aperitif

14 Monate in 50% neuer und 50% einjähriger französischer Eiche gereift und verschnitten aus 73% Cabernet Sauvignon

Er endet sehr lang und mineralisch

ohne dabei seine Südafrikanischen Wurzeln zu verstecken

Hellgoldene Farbe

Danach reift der la Atalaya 12 Monate lang in französischen Eichenfässern