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Description

Moscato d'Asti DOCG Camp biancStrohgelb mit feinem und elegantem Perlage, ein intensives frisches Aroma mit aromatischen Tnen von Pfirsich, Aprikose und Salbei. Der se und aromatische Geschmack wird von den fruchtigen Aromen begleitet, die typisch fr Muscat Trauben sind, mit einem angenehmen und anhaltenden Abgang. Die Vinifikation beinhaltet die bertragung des Mosts in ein Autoklav, wo die Grung beginnt. Die Grung wird aktiviert, indem die Temperatur angehoben wird und die

Die Mazeration dauert mehr als 18 Tage

mit einem Hauch von tropischen Früchten

Rubinrote bis violette

vollmundiger Geschmack mit anhaltendem Abgang

Alle Weinberge liegen zwischen 450 und 550 m ü

undurchdringlich

Mit Pulcinella gewannen wir 2023 den Preis für den besten Espresso in Rimini: ein Kaffee

Die Trauben stammen aus ausgewählten Weinbergen im Gardasee-Gebiet

indem die Temperatur angehoben wird und die natürlichen Hefen mit der Umwandlung von Zucker in Alkohol beginnen können

der laut und doch elegant spricht

und dieser Wein ist seiner Leidenschaft gewidmet (Passionale bedeutet „leidenschaftlich“)

zwei Kulturen zu vereinen und somit die Leidenschaft der Familie Berta mit der Fertigkeit der besten schottischen Tradition