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Description

NY Cheesecake frische BlaubeerenEine wahre Legende nordamerikanischer Kuchen. Im Gegensatz zum Ksekuchen, wie wir ihn kennen, ist die Textur des NY Cheesecakes eher cremig kompakt als luftig locker. Angeblich gehen die meisten heutigen Rezepturen auf den sensationellen NY Cheesecake von Lindys, einem Feinkostgeschft in New York City zurck. Mag sein. Sensationell lecker ist unser NY Cheesecake schon mal. Basis ist ein karamellisierter Keksboden, darauf eine cremige Frischkseschicht

Kleine zauberhafte Törtchen: Helle Vanillemousse auf saftig-zarten Bisquitböden mit fruchtigen hausgemachten Kompotten oder frischen Früchten belegt

Mit "Linzer Teig" ist in Österreich ein Nussmürbeteig gemeint

und Schokoladen-Tartes

Unsere Interpretation der bekannten Schwarzwälder-Kirsch-Torte: Saftige Schokoladenböden auf Mürbeteigboden mit Vanille-Sahne-Mousse und hausgemachtem Kirschkompott

Es gibt ihn in natur

Mit Sahnehäubchen: einer feinen Schicht frisch aufgeschlagener Sahne obenauf

extra Saure Sahne-Topping und frischen Limettenraspeln

mit Walnüssen und Erdnüssen aber noch viel besser ist

Red John (mit roten Johannisbeeren)

Wir backen sie in vielen verschiedenen Sorten

Unseren Baiser-Fruchtkuchen haben wir eine extra großzügige Baiserhaube spendiert

der Apple Pie

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