Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Mezcal Amaras Logia CenizoMezcal Amars Logia Cenizo is een ambachtelijke en complexe mezcal, gemaakt van de zeldzame Cenizo agave uit de Durango regio in Noord Mexico. Deze mezcal onderscheidt zich door een uniek productieproces waarbij de agaves worden gekookt met lokaal Mezquite en Huisache hout, wat zorgt voor een kenmerkende rokerigheid en houtachtige tonen. De agaves worden met de hand vermalen met de achterkant van een bijl een arbeidsintensieve methode die vijf keer

Het eindproduct wordt gebotteld op 18% alcohol

Voor de Ilegal Reposado mezcal wordt alleen ambachtelijke Espadin-agave gebruikt

afkomstig uit geselecteerde Premier Cru-wijngaarden

waar vooral aan het einde de rokerige smaak terugkomt die deze Mezcal bij zich draagt

De smaak is diep en vol

oude wijn vaten en op oude Sherry vaten

Willem’s Wermoed Pink is een modern aperitief uit Nederland dat de klassieke vermouttraditie combineert met eigentijdse flair

Perfect voor de beginnende mezcal drinker

De kaneel wordt minimaal zes maanden getrokken

en bij de koperen pot still wordt een houten deksel gebruikt dat extra aroma's afgeeft

terwijl de smaak zich ontwikkelt met tonen van vanille

Malen: Mechanisch met een trapiche (horizontale molen)