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Description

Les Côteaux Merlot 2015Der Le Cteaux Merlot vom Weingut Mont du Toit ist ein eleganter Rotwein, der durch seine 12 monatige Reifung in franzsischen Eichenfssern seine volle Komplexitt entfaltet. Er prsentiert sich mit einer tiefen, rubinroten Farbe und fllt die Nase mit Aromen von reifen Pflaumen, dunklen Kirschen und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen zeigt der Merlot weiche, geschmeidige Tannine, die von subtilen Gewrznoten und einem Hauch von Schokolade begleitet werden.

während Rauch

die diese Cuvée immer aufweist

Verhaltenes Bouquet

wie bei allen Weinen der Y-Serie

Der kleine Bruder des legendären Montevetrano

orientalisch gewürztes Gebäck oder Litschi-Desserts

Food Pairing (Speiseempfehlung): zu rotem gegrilltem Fleisch

der unkompliziert Freude macht und mit jedem Schluck seine natürliche Frische zeigt

Die Aromatik von Cabernet Sauvignon bleibt klar

lebhafte und super strukturierte Chardonnay stammt von 545 Meter hoch gelegenen Weinbergen im Eden Valley

was zu einem frühen Austrieb als üblich

Syrah wirkt hier strukturiert und präzise