Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

IjsdiPPer 1/16LDe ijsdipper portioneerder 1 16 liter is een schepvormige portioneerder voor het opmaken van ijs zonder de veer mechanisme van een standaard ijsknijper. De schepvorm geeft de chef meer controle over de vorm van de portie. Ideaal voor dessertservice in fine dining waar een rustige, gecontroleerde presentatie gewenst is. Duurzaam voor intensief horecagebruik.

De standaard uitvoering is gemaakt voor intensief gebruik

Ideaal voor fruitsalades

open vuur en inductie (met adapter)

De Spiromat fruit- en groentesnijder is een veelzijdige spiraalsnijder voor het maken van spaghetti van courgette

De standaard ijsknijper portioneerder 1/65 liter is een robuuste micro-portioneerder voor winzige garneringsbolletjes

De vispan van 36×26 cm is een ovale braadpan speciaal ontworpen voor het bakken van hele vissen in de professionele keuken

Drie 1/3 GN-bakken passen naast elkaar in een 1/1 GN-rek

soepen en garneringen

Ideaal voor pizzeria's

De Technicussquare middel rasp is een vlakke rasp met een middelgrof raspvlak voor kaas

Handig stapelbaar

scones en gebak in negen oplopende maten