Huet Le Haut Lieu Moelleux 1ère Trie 2020 BIO

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Description

Huet Le Haut Lieu Moelleux 1ère Trie 2020 BIOLe Haut Lieu 1re Trie 2020 die edelse Selektion aus dem Ursprungsweinberg der Familie Huet im warmen Jahrgang 2020. Die Trauben wurden in mehreren Durchgngen einzeln gelesen, nur die konzentriertesten Beeren mit Edelfule wanderten ins Fass. Biodynamisch zertifiziert, spontan vergoren, im groen Holzfass auf der Hefe ausgebaut. Im Glas leuchtet ein tiefes Goldgelb mit Bernsteinreflexen. Die Nase ffnet sich opulent: kandierte Quitte, Aprikosenkonfitre,

Die Reben stehen auf reinem Devon-Schiefer in einer der steilsten Lagen Deutschlands

ein Hauch weißer Pfeffer und Veilchen

15 Prozent Chardonnay

leicht gealterte Anmutung

Im Glas Strohgelb mit zarten Apricot-Reflexen und persistenter Perlage

Am Gaumen saftig und kühl

Bei 8 bis 10 Grad servieren

Ocker oder Salbeigrün

Zwischen naturbelassener

Im Magnum-Format reift Wein langsamer und gleichmäßiger — das größere Volumen im Verhältnis zum Luftkontakt durch den Korken verlangsamt die Oxidation

Lassen Sie sich von diesem besonderen Stück inspirieren und holen Sie sich mit dieser Emaille-Schale ein echtes Original nach Hause – dekorativ

Abgefüllt in einer Squeezebottle für müheloses Dosieren

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