fleurie cuvee tardive 2023 clos de la roilette

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Description

fleurie cuvee tardive 2023 clos de la roiletteRubinrot, mit violetten Reflexen. Die Nase ist breit und angenehm reichhaltig; sie verbindet rote Frchte mit Gewrzen. Am Gaumen zeigt er eine berraschende Intensitt; er ist fein und einladend. Diese Cuve von Clos de la Roilette wird aus einer Auswahl von Trauben alter Rebstcke (ber 60 Jahre alt) hergestellt; die Bezeichnung "Tardive" bezieht sich in diesem Fall nicht auf eine spte Lese, sondern auf einen Wein, der fr eine lange Lagerung in der Flasche

sehr angenehm und raffiniert

Er passt hervorragend zu Aufschnitt und Pasteten

Nach einer Ruhezeit in Eichenfässern mit geringem Fassungsvermögen

In der Maison Bollinger haben nur wirklich außergewöhnliche Jahrgänge das Privileg

Keksen und Torten

in temperaturkontrolliertem Holz

So entstand ein junges

um den reinsten Ausdruck von Frucht und Terroir zu erreichen

eine Pionierin der Franciacorta seit den 1970er Jahren

Ein wirklich trinkbares und schmackhaftes Produkt

erfrischend und raffiniert

und die Schaumbildung in der Flasche erfolgt mindestens 24 Monate lang auf der Hefe