Das Güde Damaststahl Brotmesser DA7431/32

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Description

Das Güde Damaststahl Brotmesser DA7431/32Das Gde Damaststahl Brotmesser mit 32 cm Klingenlnge. Die Franz Gde Brotsge in der Luxusausfhrung. Klingenlnge: 32 cm Gesamtlnge: cm Form: Brotmesser Klingenmaterial: geschmiedeter Damaskus Stahl, nicht rostfrei Griffmaterial: Wsten Eisenholz Im wilden Damast werden ber 300 Lagen eines weichen und elastischen und eines extrem harten Stahls in einem je nach Messertyp bis zu 2 Tage dauernden Prozess manuell zu einer Klinge von hchster Perfektion

ohne schwer zu wirken

vor jedem Arbeitsgang das Messer mal eben über den Wetzstahl zu ziehen und freuen sich auch nach Jahren jedesmal wieder

weil der eine breitere Auflagefläche bietet und damit ein besserer Schärfeeffekt gewährleistet ist

Das Güde Alpha Schälmesser mit 6 cm Klingenlänge

Der Nachteil ist

wird man feststellen

Form: Kräutermesser

Zum Schälen und Entkernen von Obst nehmen wir lieber das "Vogelschnabel" Messer

mit Messing-Nieten befestigte Griffschalen aus Kirschbaum-Holz und eine traditionelle Formgebung machen diese Messer zu echten Klassikern

ist das ein sehr scharfes Werkzeug

Gesamtlänge: 20 cm

Güde Alpha Käsemesser E290/15