Reiterpfad G.C. Riesling trocken BIO 2021

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Description

Reiterpfad G.C. Riesling trocken BIO 2021Pfirsichnoten in die Nase. Im Mund roter Apfel und Pfirsicharomen abgerundet durch eine feingliedrige Mineralitt. Sehr schlank, elegant und khl im Ausdruck. Food Pairing (Speiseempfehlung): sehr gut zu gegrillten Krustentieren, gefllter Bresse Taube, gebratenen Loup de Mer mit cremigen Trffelrisotto oder zur reifen Vacherin Kse

linearen Abgang

weiches Tannin und harmonische Säure

Food Pairing (Speiseempfehlung): perfekt zu Gegrilltem aller Art und Käse aus Rohmilch

leicht salzigen Nuance

auch blumig nach Holunderblüte

55 % neues Eichenholz (erstes Jahr im Fass

kleine Gläser und Gäste

zarter Blütenhonig auch im Abgang

unser exklusiver Spätburgunder aus der VDP

Speckbohnen und Kräuterkartoffeln

Sie wird nicht in jedem Jahrgang hergestellt

Im Finale weich und langanhaltend mit dezenter Mandelnote und subtiler Fruchtsüße