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Description

piemonte barbera doc 2023 la raiaIntensives Rubinrot im Glas. Florale Anklnge erffnen das Bouquet, das sich dann zu Erinnerungen an Beeren entwickelt. Am Gaumen voll, harmonisch und warm, mit guter Nachhaltigkeit und einem angenehm wrzigen Abgang. Die Barbera Traube, die seit jeher im Piemont angebaut wird, ist eine der wichtigsten Rebsorten der Region. Die Weinkellerei La Raia gewinnt ihren Barbera del Piemonte DOC aus dieser Rebsorte. Nach der Grung reift er in Stahlbehltern und

mit einem weichen

immer von einer gewissen Rundheit geprägt und gleichzeitig von jener Finesse

prägnant und kraftvoll am Gaumen

ausgewogen und mit einem langen würzigen Abgang

57% Pinot Noir und 3% Pinot Meunier

mit Noten von Sauerkirschen

das aber in Zukunft noch mehr durch seine Komplexität und Tiefe überraschen wird

Er ist reichhaltig und doch delikat und zeichnet sich durch eine Persönlichkeit aus

einschließlich Schweinefleisch

Es ist daher nicht verwunderlich

Passt hervorragend zu reifem Käse

mit blumigen Noten von Ginster und Pfingstrosen