Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

MVSA Cava Semi SecoNa het grote succes van de MVSA Cava Brut heeft het wijnhuis uit Penedes nu ook een Demi Sec. Oftewel een licht zoetige Cava die in de smaak tonen heeft van rijpe peren, perziken en lichte nuances van honing. Maar het begint natuurlijk allemaal in de wijngaarden van MVSA, want daar groeien de druiven Macabeo, Xarel Lo en Parellada op aan oude stokken. MVSA heeft als enige in Spanje zowat bejaarde stokken die momenteel erg mooie oogsten geeft. Maar dat

In de geur ontdekten wij vele aroma’s

Dit is de reden dat wij zo een enorme ontzag hebben voor wijnen uit Spanje

dat is geen geheim

veel schelpkalksteen en los zand zorgen voor krachtige ranken

Diepere geuren van viooltjes

De zorgvuldig handgeplukte druiven worden meteen naar de wijnmakerij gebracht

De Sauvignon Blanc druif in Spanje is een erfenis van oprichter Miguel Torres

Het bolle flesje doet meteen denken aan iets speciaals

gegrilde vis

die op zijn beurt optimale diepte van smaak en complexiteit geeft

Na de oogst vindt fermentatie plaats bij gecontroleerde temperaturen van ongeveer 16-18 graden gedurende 5-7 dagen in roestvrijstalen tanks

De Fleur du Cap Chenin Blanc uit de Essence du Cap-serie is schitterend helder met groenachtige reflecties