Heissluftofen Patisserie Gas, digital, manuelle Dampffunktion, 8x EN 600×400, 35 kW, 1045×1043×1312 mm

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Description

Heissluftofen Patisserie Gas, digital, manuelle Dampffunktion, 8x EN 600×400, 35 kW, 1045×1043×1312 mmManueller Dampfer. Verstellbare Kochzeit und digitale Temperaturanzeige. Temperatur einstellbar von 0 bis 300 C. Sicherheitsthermostat gegen berhitzung (360 C). Edelstahl Wrmetauscher mit dichtem Rohrsystem. Fr Flssiggas oder Erdgas geeignet. Doppelte Lfterrichtung fr gleichmige Hitzeverteilung. Temperiertes Glas mit Silikondichtung. Innenverglasung leicht zugnglich fr Reinigung. Trschaltersystem. Edelstahlgehuse. Gasverbrauch (Erdgas): 3,70 m h

1600×300 mm

Robustes Untergestell für Backofen

Warme Arbeitstemperatur: 65 °C / 75 °C

Mit Pumpen für Reinigungsmittel und Klarspüler

Motorleistung: 1 - 1

geeignet für 5x1/1 GN Behälter

Lochboden-Regal aus Edelstahl 304 mit den Maßen 360×1220 mm

Robustes Edelstahlgehäuse

110V-60Hz Anschluss

Robustes Untergestell passend für Chafing Dish Behälter im Format 2/3 GN

Edelstahlschüssel mit Spirale und Messerset

Robustes Wandregal mit den Maßen 2000×300 mm für optimale Nutzung des Wandbereichs