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Description

Hüfte | Creekstone Farms PrimeDie Hfte wird aus dem oberen Bereich der Keule gewonnen und berzeugt durch ihre Magerkeit. Die Creekstone Farms achten darauf, dass die Tiere eine stressfreie Umgebung genieen.

die ganzjährige Haltung im Freien und unser spezielles Reifeverfahren sorgen für ein Geschmackserlebnis der besonderen Art

Mit einer Reaktionszeit von 4-7 Sekunden weißt du sofort über die Temperatur Bescheid

📦 Wird Schockgefrostet versendet

Kurz und heiß angebraten entfaltet dieses Premiumstück sein volles Potenzial

Beim Büffel gehört das Prime Sirloin auch Hüfte genannt definitiv zum Edelstück und dem wahrscheinlich meist unterschätztesten Cut des italienischen Wasserbüffels

Der feine Fettdeckel sorgt beim Grillen oder Braten zusätzlich für ein saftiges

Lust auf etwas Besonderes

Die Tiere erhalten eine natürliche Fütterung und wachsen in stressfreier Umgebung auf

Grob gewolft aus den feinsten Cuts des Wasserbüffels

um die Vielfalt von Wagyu zu entdecken: unterschiedliche Marmorierungen

Durch die Trockenreifung am Knochen entwickelt das Fleisch seinen unverwechselbar nussig-buttrigen Geschmack und eine besonders saftige Textur

die dem Cut seine charakteristische dunkle Optik und seinen kraftvollen

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